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河南安阳的春节民俗文化

作者:不详来源:网络2018-02-18 15:01:10
河南安阳的春节民俗文化

春节,是中国人最在意的节日,是中华传统文化中最重要的节日,也是家家团圆,休闲放飞心情的日子。安阳,是座有着3300多年历史的古都。春节期间,安阳市新春文化活动好戏连台,当第一缕春风吹拂安阳大地,这里的人们舞出了一片火辣辣的生活热情,更闹出了一场年味浓浓的文化盛宴。从安阳新春非遗展上亮相的艺人绝活,到安阳桥古庙会的特色民俗……身处这片热土,满眼是红红火火的灯笼和中国结,满眼是甜甜美美的舞蹈和欢乐!每逢农历正月初三至十六,都会吸引了广大市民前来观看。

春节哪里去,两馆看民俗。这里是安阳市的市民文化广场,每年春节的时候这里举行的新春民俗文化展总是会吸引大批的安阳市民纷至沓来,市民们在这里看一看走一走,尽情的逛一逛,充分感受着中国传统年文化的味道。

安阳民间将春节称为过年,但过年并非专指正月初一,而是包括年头和年尾。一进入腊月便有“年味儿”了。

腊月初八这天的早餐,民间要吃“腊八粥”。粥用小米、柿块熬制而成,味道甜香,俗称"柿疙瘩白汤"。农妇均要在太阳未出前将粥做好,扳上南墙一谷堆儿,口曰:“腊八粥早些做,扳上南墙一谷堆儿,小鸹不蹬俺家谷”。吃“腊八粥”据文献记载,林州是从宋朝开始的。原来的意思是人们用一年的收获祭祀祖先、祭祀众神并庆祝丰收。后来,由于林州灾害频繁,逐渐演变为吃“腊八粥”,预祝来年粱谷丰登。目前安阳民间尚有“吃了腊八饭,就把年来盼”的俗语。

二十三,打发老灶爷上天。人们为了让灶王向玉帝为民请命,好话多说,就在灶王牌位两边的对子上写道:“上天言好事,下界降吉祥”。为了防止灶王汇报假情况,就用芝麻糖当供果,粘住灶王的嘴。

二十四扫房子。民间传说灶王为天帝督使,负责察看家人功过,凡是有过者,要在墙上划道记号,到年终腊月二十三上天汇报,禄一五更接天旨后带天兵回民间按墙上记号进行惩罚。人们为了消除隐患,待打发灶王爷上天后的第二天,立即动手打扫房子,这就形成了"二十四扫房子"的习俗。

二十五磨豆腐。是日,人们将浸泡的黄豆磨碎,揉沫过箩去渣,煮沸点浆成块,捞入筛子积压而成。事后均将豆腐切小块放入加盐的清水里保存,供春节期间食用。

二十六去割肉。是日,集市上肉架林立,村上支大锅宰杀猪羊,割肉者,量家财而行,富者备至正月十五;贫者备至正月初五左右。

二十七蒸着吃。是贫家富家都要办的一件事,也是过年的特征之一。每家都要根据人口大小,客人多少,要蒸够吃到正月十五,至少也要吃到"破五"的数量。

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