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徽州特色传统习俗庆端午

作者:吴江海来源:网络2016-02-14 10:52:43
徽州特色传统习俗庆端午

在黄山市古徽州地区,端午和春节、中秋、清明是大节,一直流传着跳钟馗、插艾叶、吃绿豆糕等独特习俗。

一年中的四个大节,徽州都有祭祀习俗。当地民间流传着“再穷再苦,也要买块豆腐过端午”的谚语,所以端午少不了豆腐。端午祭祀是祭灶神爷,祭品全素,为豆腐、糕点等,再加上一碗清茶。久而久之,由祭神祭祖延伸到孝敬长辈。在徽州,端午和春节、中秋都是子女孝敬老人的节日,过节时子女都要带上礼品,到岳父母及父母家拜望老人。

跳钟馗是徽州过端午时独具特色的习俗,相传最迟源于明万历年间。每年端午节,徽州许多村落都有“嬉钟馗”表演,体现人们崇尚钟馗刚正不阿、除害降福的美好愿望。古时“嬉钟馗”以木偶架在肩上嬉耍,后来发展到由人扮演钟馗,在村中巡游嬉耍,表演内容有《出巡》、《嫁妹》、《捉蛇》、《除五毒》等,寓意消除五毒,除害降福,四季平安,人寿年丰。

端午节也是徽州自古相传的“卫生节”。端午这天,徽州人家家户户都要洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,以激浊除腐、杀菌防病。据介绍,徽州流传跳钟馗、插艾叶等习俗,与当地的地理气候有关。端午前后,地处山区的徽州天气湿热,为各类疾病多发期,而艾叶是一味理气血、祛寒湿的中药,茎、叶都含有挥发性奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。端午这天,徽州有些地方不吃粽子而吃绿豆糕,也是因为绿豆可清凉祛病,甚至有些地方还食用艾叶汁和米粉做成的米粿。

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