福清市端午节民俗

古人云，“月惟中秋，日正端午”，大约说的是端午的午时最接近12点，酱午时蛋以辟邪求平安就显得特别正统，特别有意义。也有人在烧菖蒲艾汤时，在汤里兼煮午时蛋。包粽子。民谣说，“食了五日节粽，寒衣才敢送。”到端午了，气温明显回升，才可以把随身携带的寒衣送走。可见，端午是寒暑两季明确的界限。人说“五日节”“关帝磨提刀，五显（五显公）晒龙袍”，时晴时雨，但即便阴天也不用着寒衣了。粽子用竹叶包，有特殊香味。粽分甜咸两种馅料自不相同。福清龙高、江阴等地不包粽子，炊发糕、做起家粿替代。

总之，过去的“五日节”，就凭借传统的习俗、热烈繁多的节目热热闹闹度过五天节日。相对而言，这种模式相对传统古老，算是旧版本。

细究起来，“五日节”应是春夏交替的时令节，是提倡辟邪消毒的卫生节；从众多节俗特别适合儿童这意义上说，也可看成是古代的儿童节。如果再考虑到发生在福州、杭州两地“五日节”里脍炙人口的传说--荔枝换绛桃、白蛇传里的爱情因素，那这“五日节”与爱情节也是近亲吧。