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新疆巴里坤冬至杏皮饭 吃出好兆头

作者:不详来源:网络2013-3-12 10:46:02
新疆巴里坤冬至杏皮饭 吃出好兆头

冬至(今年冬至为公历12月22日即明天)作为一个节气,作为一个节日,在巴里坤是深受重视的。其表达方式有两方面,一方面是祭奠,一方面是生活化的警示。祭奠的方式是立冰碑;生活化的警示,是每家每户吃杏皮饭。

冬至立冰碑

巴里坤有个谚语:“头九二九,关门闭手;三九四九,冻破碴口。”俗语中还有“瞎四九,苕五九”这样的说法。

乡谚俚语里,关于节气九九的说法,也就到此为止了,似乎都没有六九到九九的说法。我想,这并非当地民间缺乏创作九九歌谣的能力,而是从六九到九九,当地仍是寒冬,缺乏九九变化的自然特征,无从编排,只好到此为止了。这里说的头九,就是交九,头九的第一天也叫冬至。冬至是二十四节气之一。

据史料记载,我国早在约2700多年前的春秋时期,就推算出了冬至日。冬至的天文学依据是从这一天开始,太阳的直射从南回归线向北回归线移动。“冬至有三义:一者阳极之至,二者阳气之至,三者日行南至,故为冬至。”

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