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立夏习俗中的宜忌

作者:不详来源:网络2013-5-5 15:04:12
立夏习俗中的宜忌

从节气上来说,立夏才是夏天的开始。

每年的5月5日或6日,太阳到达黄经45°,此时,“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”

关于立夏,各地有很多的习俗禁忌,特为大家总结了一下立夏时节的习俗宜忌,供大家参考。

立夏日宜挂鸡蛋

俗话说“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。立夏这日,人们用红茶或核桃壳煮蛋,称“立夏蛋”。并将蛋放入用彩线编织的蛋套中,相互馈送,或挂在孩子胸前,或挂在帐子上。

立夏习俗中的宜忌

立夏日宜吃以下食物

相传,立夏这天的饮食,必吃煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴,寓意无病无灾。民间相传立夏吃蛋能使心气精神不受亏损,吃竹笋双腿健壮有力,能涉远路;吃豌豆可消除眼疾。

此外,以下食物也是立夏适宜进食的。

五色饭 旧时,乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,称作立夏饭。

吃虾面 闽南地区立夏这日,把虾掺入面条中煮食,虾熟后变红,为吉祥之色,而虾与夏谐音,以此表达对夏季的祝愿。

吃“七家粥” 浙东立夏吃“七家粥”,“七家粥”是汇集了左邻右舍各家的米,再加上各色豆子及糖,煮成一大锅粥,由大家来分食。相传吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。

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