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24节气:立冬食补与习俗

作者:不详来源:网络2013-11-7 14:32:03
24节气:立冬食补与习俗

立冬,中国24节气之一,入冬的象征。很多人认为立冬是冬天的开始,其实立冬是入冬的启迪,距离真正的入冬还有大约15天左右。

史话立冬

冬,四季之末,属万物收藏之时,古时候中国人很重视立冬这个节气。丰收之季已过,万物收藏入库,人们会在这个时节摘取优异果实祭祀上苍与祖先,感恩他们赐福人间,并求来年风调雨顺。帝王往往率文武群臣祭祀上天,以求感动上苍赐福天下。而全国各地更有"十月朔"、"秦岁首"、"寒衣节"、"丰收节"等习俗活动喜迎冬节。

立冬食补与风水

冬乃天地闭藏之时,阴盛阳衰,在冬季大家要谨记少食生冷食品,这不但有害健康更使自我五行失衡,导致运势不畅,疾病缠身。在此期间,宜食用一些温热补益的食物,另外可适当吃些羊肉来补充热量。冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,增加人体所需的能量,来抵御冬天的严寒。同样,补充五行的火,来中合金水。

1、吃饺子

在我国的北方地区,一般在立冬之时会全家团聚吃饺子。因为饺子来自“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,所以“交”子之时的饺子不能不吃。现在,人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子成为餐桌上的必备之物。

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