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惠州稔山镇端午节习俗

作者:林丽华来源:网络2017-12-18 09:48:38
惠州稔山镇端午节习俗

农历五月初五为端午节,又称端阳节、五月节,稔山人称“过节”,是继春节后一个隆重的节日。端午节相传是为了纪念战国时期的伟大诗人屈原,因其忧国忧民投汨罗江自尽,所以传统习惯包粽子和赛龙舟。是日,人们在门户挂菖蒲和艾篙,把木糠(屑)、雄黄用草纸卷成条,端午节时在房前屋后点燃,作用是驱虫避邪。那日,民间家家正午时在宅门楣贴朱砂符,写上“五月五日午时书,凡有一切蛇、虫、蚊、鼠尽扫除”或“五月端午节,端阳正午书,凡有不祥事,一切尽扫除”。范和、联丰、竹园、五配等村端午节搞龙舟竞赛(俗语“耙龙船”),场面非常热闹,“文化大革命”时期此项活动被取消。

后来由于河开始干涸,就再也没有举行过龙舟赛了。中午12时正,每家每户就点燃土制蚊香挂在大门边,同时把早备好的生艾、石菖蒲等青草也摆在门边上侧,借此以避疫、保平安。有的家庭还要做“香包”给小孩,让他(她)们把漂亮的心形、枕形、粽子形等各式形状香包戴在胸前或挂在衣服的纽扣上。男人还要到河、海去洗“午时水”,据说洗了“午时水”会平安大吉。大多数家庭要裹粽子,粽子分咸粽和甜粽两种,咸粽是泡浸纯糯米混合赤豆,内装爆炒过的猪肉、虾米、蚝豉、咸鸭蛋黄和葱头等馅料,粽子经大锅煮5个小时以上便可食用。甜粽即碱水粽,用拣过生米的纯糯米和灰碱水制成,也要煮4个小时以上。剥开粽叶后要蘸糖才能吃,这种粽子比较耐放。粽子主要用于祭神、互馈、自食。

范和村每年的端午节有“抢炮头”的习俗。“抢炮头”活动每年农历五月初六,在溪坝妈宫前举行。村人以馆为单位,等待竞抢落下的炮头。在特制的炮仗炮头处,插入一根约10厘米长、刻有标志的小竹筒。燃放炮仗时,炮头爆炸,竹筒弹出上空又降下来,等待的人群会争先恐后上前抢。每次燃放36枚炮,如能抢得炮头,据说会有贵人相助,财源广进。抢到竹筒者,妈宫赠送镜子一面,可挂一年,以示荣耀喜庆。

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