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河北清河过年风俗

作者:不详来源:网络2018-11-12 08:18:52
河北清河过年风俗

按照清河人的习俗,腊月是准备过年,置办年货最繁忙的时候,应该做的事情有:

置办年货  春节是人节,也是神节、鬼节。置办年货,一是,过节需用的鸡、鱼、肉、蛋,蔬菜、水果、等食品。二是,烧纸、香火、蜡烛、元宝等贡品。三是,请神像、购佳布、买对联、年画、大红灯笼等春节装饰品。

制作新衣服、洗澡、理发、剃头  清河人过节时男女老幼都要穿上新衣服,在年前洗个澡、理个发,剃个头,清河有“正月里不剃头,剃头死舅舅”的说法。姑娘戴花,男孩玩炮(鞭炮),在临过年的集市上,大人们总要给孩子们买些过年的礼品,戏剧“白毛女”中杨白劳给闺女买不起新衣服,鲜花,只买了根红头绳,刻画了河北平原人民的过年习俗。

准备过年用的食品  其中有很多是具有地方色彩的土特产品。有馒头、花卷、红嘴绿叶的大桃莫莫(贡品)、肉包子、菜莫莫、豆腐、藕夹、肉丸子、粘窝窝等。家中有老太太的人家,按照穷人过年的习俗,有的还做些假菜(粉条、淀粉、葱姜蒜及其他调味品调和,做成貌似肉类的食品)、面鱼、枣山等土特食品。

腊月二十五以后,到了过年准备的最后紧张阶段。腊月二十五,炖完了排骨把肉煮。腊月二十六,蒸馒头,包子、花卷全蒸够。腊月二十七,杀鱼又宰鸡,夹藕夹、氽丸子,碗筷盘子准备齐。腊月二十八,贴年画、粘窗花,打整饺子馅子把面发,免得包饺子时再抓瞎。腊月二十九,大红灯笼挂门口,对联贴上墙,年货齐全啥都有。鸡鱼、猪头上贡桌,糖果、瓜子、泵枣、香烟还有酒。

腊月二十九是准备过年的最后一天,需要做的事情很多有

(一)大扫除,清扫房屋内、院内、胡同及邻近街道的卫生,干干静静地过春节。

(二)大门口、屋门口张贴新春对联,大门口上端挂红灯笼,门上贴门神,房屋内贴福寿安康,年年有余,金童玉女的年画。

(三)屋内贴神像,正堂屋贡桌上张贴“天地三界,十方真宰”老天爷爷神像,还有十二孝图和报信的大头像。在传统规定的位置张贴财神爷、观音菩萨、地藏老母等诸位神像。在厨房贴灶王爷神像,在大门口佛堂放置关帝爷雕像。并摆放好香炉和准备上供的器具。

(四)在正堂屋贡桌上方,挂上大幅的家庭祖辈亡灵佳布,如果今年家中有人亡故,应按辈分填写上亡者名字。清河风俗;亡者妇女上佳布不填写名字,只注明娘家姓氏,如王氏、李氏、张氏等。

(五)续家谱;在家族,血缘关系近邻的族院中,如有谁家里生了小男孩,应到家族长辈家里,填写上孩童的名字,小姑娘不上家谱。下午到氏族家庙、祠堂氏族大佳布上,填写上今年亡故人的名字。

大年三十零点以后,各家各户开始上供,一般零点至早晨八点都行,大部分都是过了零点就开始上供。半夜三更,夜深人静,突然鞭炮齐鸣、响成一片,震耳欲聋,天空中五颜六色,两响、礼花争风夺艳、美丽壮观。谁家里鞭炮响起,就证明谁家上供了。清河有个旧风俗,在上供以前,家中应有一个男主人,拿着把烧纸和四根香,到祖辈坟前拜请已亡故的长辈回家过年,在坟前烧着烧纸、点燃香火后,拿着香回身就走,不准回头,回到家后,把香插在贡桌佳布下方的香炉里。如果离坟太远,只要看见了或者在十字路口烧纸点香也可,清河人叫“遥烧,遥烧”。

大年三十的早饭,各家都做小米或大米、小米两拆的稠饭。这一顿饭做的比较多,预先盛出一大盆来,等到了明年初二以后再吃,清河人叫“接年饭”,希望年年有余、不断顿,吃了接年饭还能防病健身。中午饭清河的习惯是熬肉菜,有些村庄还有集体在一起吃“氏族祖宗饭”的风俗。晚饭是饺子和面条一起煮着吃,清河人叫“龙拿猪”。

大年三十下午,妇女们在家里包饺子,男人们集体到氏族土地庙上香、磕头,再去氏族祠堂祭拜祖先。有些村庄的村民是同姓,共同一个祖坟,这天下午,几个村庄的本氏族男人们,商定好一起去祖坟磕头礼拜、祭奠祖先。

大年三十晚上男女老幼,大部分人都不睡觉,观看中央电视台的春节文艺晚会,年轻人打麻将、顶牛、玩扑克,整夜不休息,叫“熬三十”,等到半夜零点钟声敲响以后,燃放礼花,鞭炮齐鸣,响成一片,人们从此胜利跨入下一年。

清河千年神话流传,大年三十晚上全神下界,除夕夜零点过后,老人们马上忙碌起来,他们手中拿着很多烧纸、香火,对各个神位进行磕头礼拜,烧纸烧香,因为大部分神仙在天亮前都要回去了,这叫“送神”。在房屋内明显的神位有;爷爷奶奶(族氏家谱)、下面有十二孝子图、报信的大头,老天爷爷、财神爷爷、观音菩萨、灶王爷爷奶奶,在正堂屋桌子底下是地藏王、地道老母神位,另外还有炕神,缸神、墩神,门神、窗神、房屋神等,大门口有看门神(秦琼、钟馗)、墙壁佛堂里有关公、关帝神,院落内有墙神、树神、粪坑茅厕神、偏屋有太虚神,北屋最西北角上方有姜太公神位,等等。老头、老太太们口中念念有词,弄得满屋、满院子、房周围、胡同里全是香火烧纸,怪恐怖吓人的。在这个时候,如果哪位小朋友长的瘦弱矮小,可以偷偷跑到家中一棵大椿树的跟前,抱紧大树,脸蛋亲吻树身后,仰脸唱起老奶奶早已教会的一首动听的儿歌,歌词是;“椿树椿树王,你长粗我长长,你长粗了做檩梁,我长长了穿衣裳”。重唱六遍后,磕头离开,在新的一年里,这位小朋友就会迅速长高长胖,长大以后就能成为一个体魄高大、健壮的人。

大年初一“早晨拜年”,还是满天星辰,人们就吃些饺子、点补一下,开始成群结队的到各家各户拜年。拜年的形式各村各异,有以家庭为一伙的,也有以家族院中人集体为伍的,也有单人行走的。拜年是走到了各家后,首先给此家庭的祖灵佳布“爷爷奶奶磕头礼拜”,然后再给长辈磕头。见了面都互相祝福;福寿安康、兴隆发财。原来有矛盾、有隔阂,甚至是有冤仇的人,拜年以后增进了和睦、团结和理解。拜年结束后,人们各自回家吃早饭,初一早饭都是吃饺子,长辈给小辈发红包,儿童叫“压岁钱”。

大年初二早晨折贡、摘佳布、上坟;有些村庄在初一这一天,已经就把贡品收存了,上坟村庄风俗各异,有家族院中人集体活动的,也有单个家庭活动的,家庭妇女不到坟地里去。

在正月,清河有很多千百年遗留下来的传统习俗,其中有:

一、大年初四请女婿,如果上年度本家姑娘新婚,要大摆筵席、请新女婿。新女婿要给老丈人拜年并给家中的儿童发红包。姑娘的直系亲属如大爷、叔叔等也要邀请新女婿上门喝酒、吃饭。

二、大年三十,初一、初二不担水、不扫地、不干活,更不能洗澡、洗头、洗衣,清河人叫“不祸害水”,包饺子时不准数数量、尽量整天不打哈欠,不准说对神灵,长辈不尊重的话语。

三、串亲戚,过了年后,要拿着礼品到亲姑娘姨,舅舅外婆家去给长辈问候、拜年。

四、大年初五叫“破五”,人们逐渐开始了生活的一切正常活动。正月初五、十三、二十四是“样工记”(打样,关门的意思),一切活动不能开头,不能结尾,清河人叫“不开头,不了头”。

五、正月初六、初八、初九、十六是工厂企业、街面门店各种生意、买卖开业的良辰吉日,开业部门的大门口都是鞭炮齐鸣、锣鼓喧天、非常热闹。

六、正月十五是小年,也叫“元宵节”,中午摆宴席,熬肉菜,晚上吃元宵。各个单位、各家各户晚上放礼花、掌灯笼、放云灯,天空中绚丽多彩、五颜六色,十分好看。在这个期间,地方政府组织了很多民间文艺演出和书画展览活动;舞龙舞狮子、冲旱船、踩高跷、扭秧歌、打腰鼓、舞花棍等。

七、正月二十五,农户家中的院子里,用草木灰画上了几个大圆圈和梯子,在中央用方砖压上五色粮食,清河人叫“打粮囤”;二月二(惊蛰)在正堂屋桌子底下打钱囤。这一天各家都炒凉豆(黄豆)孩子们吃凉豆叫嚼蝎子蠹,一年免受毒虫伤害。老人们举着棍子敲梁头叫;“二月二敲梁头,金子银子往家流”,渴望在新的一年里风调雨顺、丰衣足食、发财发福。

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