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海南文昌过年习俗

作者:不详来源:网络2017-09-29 09:51:38
海南文昌过年习俗

春节是中国具有数千年历史的传统节日,蕴含着深厚的风土习俗和民族文化。然而,由于地域不同,各个地区也形成了别具特色的年俗。下面盘点文昌过年习俗。

年市

从年前的腊月中旬起,文昌城镇的街上便普遍进入春节的节日欢庆状态。据风俗志记载:“市中卖年货者,棋布星罗。如案几笔墨,人从作书,则卖画幅,芦棚鳞次,摊架相依,则佛花供品,杯盆杵臼。凡祭神日用之物,堆积满道,各处皆然。”点缀渲染节日气氛的行当五花八门,丰富多彩。各画棚子售年画;对子摊写卖对联、横批、门心、抱柱、斗方;卖元宝的,卖烟花的,卖爆竹的,卖纸钱的,卖灯笼的、卖香烛的,卖京果的、卖糖贡的......一应俱全。

送灶君

年前的腊月廿三日,举行送灶君。灶君也成灶神灶公,民间传说是天上玉皇大帝派来凡间监察人们的善恶和家庭兴衰情况的,他要上天去朝见玉皇大帝,将各家各户的好坏情况禀奏玉皇,以便对人间善恶给予扶持或惩罚。在廿三日回天那日,人们备办祭品和“灶公马”,设香案于庭院来送行。到了廿四日,人们趁灶公不在家,百无禁忌地进行大扫除,对屋内外清洁,这叫做“採坌”,以迎接新年新春的来临。等到次年春节的初五日,人们又设酒席迎接灶君的归来。因他是一位廉正的尊神,文昌人把他的神位立在家神的神龛上,与本家祖先并列,享受四时节期的祭祀。

扫尘

“腊月二十四,掸尘扫房子”,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除尘布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气通通扫出门。把灶王爷送走以后,就开始打扫房子,家里的男女老少齐动手,拿着新买的扫把将屋顶墙壁都要打扫一遍,并用水冲洗干净,力争一尘不染,这就叫做“扫尘”。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。文昌每一年的这一天,家家户户“清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟”,城乡到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

年糕

每年腊月的最后几天,文昌几乎家家户户都有做年糕的习惯,表示新一年的日子会过得一天更比一天好。大年还没到,大家就已经制作好京果和糖贡(文昌最重要的年糕),作为拜年互赠的礼品,大快朵颐的食品,祭祀祖先的供品。京果是用优质的糯米粉加上白糖和少量的水混合揉搓押平切成条状,油锅内炸熟即成。糖贡是用煮熟的大米晒干,在热锅爆成米花,在爆米花中加入白糖、椰子肉片、姜茸,煮成稠状,待从锅中捞出的米花温度适宜后,用手捏成圆球状或押平切成方块,其特色是香脆芳甜,可口诱人。据记载:清朝时期作为进贡给皇族的地方果品叫“京果”,状如花生。“糖贡”的称谓,是集糖糕贡品之意而得名。

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