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喝酒礼仪与技巧

作者:不详来源:网络2017-11-14 16:32:59
喝酒礼仪与技巧

酒文化已经深深地烙在了人类文明的发展史上,在酒桌上喝酒是交际的开始,但是喝酒时一定要注意一些礼仪,避免引起他人不快。

喝酒是门大学问,开怀畅饮是很多人对喝酒的印象,大口喝酒,大口吃肉,这份豪情更是让很多人义气风发,激情澎湃。但是现在在职场和交际场合喝酒真不是这样的:

喝酒得分场合才行,并非所有的地点都是适合人们开怀畅饮的。

各种场合的喝酒通用礼仪

1、碰到需要举杯的场合,切忌贪杯,头脑要清醒,不可见酒而忘乎所以。贪杯好酒是失礼的。

2、工作前不得喝酒,以免与人谈话时口喷酒气熏人。休班时喝酒要有节制,任何情况下的过量喝酒都是错误的。上班时带有倦容酒态,不仅违犯工作纪律,也是不检点的。旅游接待人员若醉意犹存去上班,会严重破坏服务质量,是绝对不能允许的。

3、交际酒会之间,与会者不要竟相赌酒、强喝酒,喝酒如拼命,劝酒如打架,就会把文明礼貌的交际变成粗俗无礼的行为,这是要不得的。应该是有礼貌地劝酒,主人或在坐客人看到某人酒杯空了,有礼貌地先询问:“请再喝一杯”。如果用手遮掩杯口并说明不想喝了,则不必相强。“舍命陪君子”是饮酒者的不自量而决不是有礼行为,劝酒不成而恼羞成怒则是劝酒者的无礼无德。劝酒不成而反目是一种不近人情,而又令人莫名其妙的失礼行为。席间的干杯或共同敬酒一般以一次为宜,不要重复敬酒。勉强别人,不但达不到传递敬意的目的,而且会使对方感到为难而不悦。碰杯和喝多少亦应随各人之意,那种以喝酒多少论诚意的做法是不通情理的。

4、忌猜拳行令,吵闹喧嚣,粗野放肆。公共场合不得划掌,家庭私人酒会一般也不宜划拳,如特殊需要应注意不要干扰邻居,不违主人意愿、聊以助兴即可。但不要作为强行灌酒的手段.醉酒呕吐是十分失礼的,双方都扮演了粗俗的角色,既伤身体,又当众现丑,又遗怨他人。即使酒量过人,若无德,无才、无礼,亦不过酒桶饭袋而已。

5、忌酒后无德,言行失控。酒能麻醉人的神经,使人思维紊乱,使其一部分神经亢奋,言语行为失控。如果借酒发疯,胡言乱语,说一些平时难以出口的话,做一些丑态百出的事,往往会使人追悔莫及。

各种宴会、聚餐,酒几乎是不可缺少的,人们常说:“无酒不成席”。不论是喝西式的葡萄酒、香槟,还是中国的啤酒、绍兴酒,或是日本的青酒,只要掌握好喝酒的大原则,就不至于因酒醉失态,失了礼仪分寸。尤其作为女性,在饮酒的时候更要特别注意举止优雅,“浅尝辄止”,不要因为自己的酒量大,就不顾礼仪,失了风度。

在礼节上,不胜酒力的人,为了礼貌,也要参与主人的敬酒,可以以茶、果汁代酒,干杯时一定要随大家一齐站起来,酒杯必须触到嘴唇,才算有礼。

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