3、殓 后
旧时，尸体装殓后多停柩3天至7天才出殡，也有停柩49天、3个月甚至更久。停柩期间要做以下事情：
(1)漆 棺
富裕之家以碎瓷器舂成粉末，与生漆混和用以涂漆棺材的表面。先以粗粉和漆涂抹数遍，再用细粉漆数遍，直到棺材密闭坚固，在室内外放置数年也不漏气漏味。贫家也一样舂瓷粉涂漆棺材，只是用生猪血代替生漆，其余作法完全一样。
(2)设灵堂
死者入殓后丧家以白绢作为死者的魂帛，并设灵座，将死者的魂帛及生前的衣服供于座上。用白布横挂在厅堂中间，将厅堂隔成前后两半，后部安置灵柩，前部用以接受亲友祭奠和延请僧道诵经做功德。
(3)立铭旌
灵座设置后，以绛帛做一面长幡，上书某官某公之柩，名曰“铭旌”，漳州讹称为“灵精”。铭旌标志死者的社会地位，须请有身份的人书写。停柩期间铭旌置于灵座之西，出殡时铭旌竖于灵柩之前。
(4)苫 次
入夜，孝男铺稻草为席，摆砖块、土块为枕，围着棺柩和衣而卧，称“苫次”。
(5)祭 奠
设灵堂后，孝男孝妇要朝夕哭奠。凡有人来吊祭时孝男应俯伏于旁，吊祭完毕孝男应向来人叩谢。
殡 葬
古礼规定，人死后3个月内应入土为安。漳州人多不遵守，以致清代官方竟放宽到“最迟亦不可出三年服之外”。民国以来，停柩时间逐渐缩短。现在农村和山区人死后3天至7天就下葬，城区则一两天就送到火葬场火化。
旧时，丧家要送每个送葬者1条手绢或毛巾、1支纸花、1对红丝线和用红纸包裹的两个铜钱。现在铜钱用硬币代替，红丝线则用一粒糖果代替。
1、搭灵棚
出殡之前，丧家在庭院中或大门口的旷地上搭设灵棚，上以谷笪(晒谷用的篾席)为棚顶，下摆桌椅并备茶水、纸烟招待送葬的来客。灵棚当中设供桌，供桌四周挂白布，正中安放灵牌，左右摆设纸扎的“金童玉女”，以及纸马、纸轿、纸屋等。灵棚里还陈列挽联和哀轴。
60年代至70年代“破四旧”废禁神主以来，供桌上改供死者的遗像。70年代起，灵棚里多陈列花圈；80年代以来，播放哀乐(信教群众用佛、道或基督教音乐代替)。
2、出 殡
俗称“出山”，是千百年来土葬习俗沿用的说法。
出殡前灵柩覆盖制作精细的棺罩，若死者还有父母在世则只能盖红毡。柩前摆供桌，上置香烛和丧事专用的“七碗”，丧属着功缌等服哭奠，称“祭棺”。若死者社会地位较高，则有人读祭文，称颂死者生前的功德或叙生死交谊，随后烧香奠酒，孝男泣谢。
祭棺毕，孝男(长子)一手执酒壶，一手持大竹筛，围棺绕圈行，同时将酒滴洒到地上。其他丧属依次序随其后绕行。嗣后“土公”抬起棺柩，踢倒垫放棺柩的条凳(若死者的配偶仍在世则只能踢倒其中的1只)，出发前往墓地，称为“起柩”。客家人起柩前丧属要执香围棺绕行三圈再反向绕行三圈，然后鸣炮起柩。
如果子女先于父母死亡，起柩时父母持竹枝鞭棺，责其未能尽奉养至终之责。起柩后棺木须头尾互调，走几步后才复原。妻死夫欲续弦者，亦在起柩前行“跳棺”仪式。
旧时，出殡送葬队伍要缓行过街，是丧礼中最事张扬的部分。豪富之家常利用出殡来显示其家族的兴旺，送葬有西乐、中乐，其热闹与排场往往与丧礼“以哀为主”的原则背道而驰。
(1)丧 服
五服是封建宗法制度最主要部分之一，家礼对服丧人应如何穿戴有极具体的规定。但漳州民间出殡时并不严格遵守????功缌的服法，例如死者的曾孙身上要“戴红”，死者的玄孙辈要身着红衣以显示死者子孙兴旺。同时，死者的遗像上不搭白纱而搭红绸，俗称为“好命丧”。反之，如果孝男仅仅是小儿则称“苦丧”，丧服、丧礼从简，出殡时匆匆而过，不敢张扬。
出殡时，孝男手持孝杖上路。旧时丧礼苛繁，孝男身心不支故需倚杖以扶持身体；孝杖丧父时用竹，丧母时用桐或荆条。现在孝杖仅用作孝男的标识，因而以短而细的小棒替代，棒上裹以麻布或贴上白纸穗。
(2)丧 灯
出殡队伍以一对丧灯开路。丧灯以白纸扎成，圆柱形，高约 1米，半面写着丧家的姓氏，半面写着“×代大父(或大母)”。写法均虚增两代，如死者已有孙辈，祖孙三代，就写“五代”；如死者已有玄孙，则写“七代”。
葬后这对白纸大灯将挂在丧家的厅堂外，直到周年后才撤下焚毁。
(3)出殡队列
出殡时死者的大女婿肩挑大丧灯走在最前头，二女婿紧随其后一路抛撒纸钱向路神买路；若死者无女婿则请他人代替。其次是两人敲小鼓和大钹，俗称“出丧鼓”。接着是灵幡、彩旗、八音乐队、挽联、送葬的亲友以及做佛事的和尚。随后是铭旌，书写铭旌的有身份的绅士则骑马走在铭旌之前，他将主持“点主”仪式；有时还有另一个绅士坐轿走在铭旌之前，他将主持“授土”仪式。铭旌之后是纸轿、遗像、魂轿(内供魂帛)、灵柩，孝男率丧属跟在最后。
灵柩上的棺罩前部有一纸扎的龙头，从龙头拉出两条白布条，俗称“龙须”。死者的朋友、门生拉着白布条前行，俗称“挽(扯)龙须”，此当是古代“执绋”的遗俗。
出殡队伍的排列次序各地略有不同。豪富之家常雇数个乐队分插在队列中以壮声势，子孙不够多就花钱雇人充当孝男孝女。富家的棺柩抬者多达18名。贫家的棺柩只由两人抬。
个别地方出殡时灵柩经过村庄或土地庙要放鞭炮，同时要放下1对香烛和若干“寿金”。
(4)辞客礼
送葬的亲友一般只送到城郊或村口就折回。队列缓步行进时，孝男、孝妇、孝女要跑到前面的路口，跪在路旁叩谢送葬者，请其止步，俗称“辞客”。辞客礼应行3次，送葬的亲友按关系的亲疏依次离去。
出殡时若遇下雨，送葬者可打雨伞或戴斗笠，但丧属只能任雨淋，俗称“沃(淋)孝男”。雨天道路泥泞积水，孝男也必须跪在泥水中辞客。
60年代以后，多数地方实行火葬，出殡的方式大为改变，仪礼也相应大为简化。
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