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山东青州民俗

作者:不详来源:网络2018-07-28 10:26:33
山东青州民俗

青州原有两个城,府城之北,另有“青州驻防满洲旗城”,始建于雍正八年(1730年),毁于1947年,俗称北城或旗城。城毁之后,变为一村,村名“北城”。村中方言习俗都与周围不同,宛若人海中独立一岛。

村民至今自称八旗子弟,家家户户正黄、正白、正蓝、正红、镶黄、镶白、镶蓝、镶红八旗,分得清清楚楚。

住屋起居沿袭长白山满族习俗,大窗,前后出厦,室内西方为首。通炕,锅灶设在房外屋檐下。子女未成人时,全家睡在一起。儿女稍长,炕中间以木箱间隔,成一“北炕头”。

儿子娶妻,将东房隔出东间,名为“东里屋”。

饮食保留“吃官粮”习惯,讲究多样化,一般早餐为猪油酸菜、面条,午饭与晚饭是牛肉粥。用餐时,炕上摆一个矮桌,长辈坐上首,儿女轮流端饭。入冬前家家腌酸白菜。

定婚时,双方母亲将自己用的烟袋装上好烟,送给对方,名为“换烟袋”。然后,女方的母亲约四至八人走遍全村大街小巷,让大家知道这件事,各为“走街筒”。

迎亲仪式在凌晨举行。男家抬花轿,率乐队至女家,新娘由长辈妇女抱入轿中,新娘的两位兄弟,手提木制食品盒,内装子孙饽饽、长寿面,扶轿杆送至男家。花轿到了男家门口,男家大门紧闭。女方送亲的人叫门,门内回答三种民间喜庆曲牌名:“得胜会”、“喜声歌”、“长生乐”。三支曲子奏毕,大门洞开,乐声中新娘“跳火盆”、“过马鞍”,进得大门。庭院中央设八仙桌,桌上放一只装满粮食的斗,斗上放一只满盛谷粮的升,升里插一支戟,名为“陡(斗)升三级”。新人拜过天地入洞房吃子孙饽饽,之后,拜见父母、长辈。此时,新娘兄嫂率人来接新娘,待吃过午饭,便接新娘回家去,名为“当日回门”。

对新娘有验贞习俗,验贞白布在新婚第二日由新娘亲自交给婆母。北城村近年建立了博物馆,其中不少展品反映了村中的特殊风俗。

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