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阿美族的槟榔文化

作者:不详来源:网络2013-03-27 08:51:54
阿美族的槟榔文化

阿美族也是嚼食槟榔的民族,他们和排湾族一样,在住家四周种槟榔,青仔(阿美话叫icep)的配料也是白灰(apol)、荖藤、荖叶(vila)。槟榔不只是阿美族人重要的零食,更在日常生活上,占有重要地位。

研究阿美文化数十年的阿美族人黄贵潮,他指出槟榔在该族的功用有下列几点:在各种祭仪中作祭品之用;请亲友或邻居帮忙时,送给大家以示酬劳;订亲、结婚时不得缺少的珍贵礼品;遇有重大事情发生,召开会议招待与会者;谈情说爱的表示;违规赔罪时之替代品。

阿美族吃槟榔的配料除白灰外,有荖叶、荖藤、荖花,黄贵潮说:我们的荖叶有好几种,有人工栽培,也有野生的。野生的又有几种,其中最好吃的是─猴子喜欢吃的那种叶子。通常年轻人喜欢吃荖藤,老人较爱吃叶子,白灰是大家都吃的配料。我们阿美族人送人槟榔,习惯上只送青仔,不会送加工过的槟榔,我们认为白灰、叶子、荖藤等配料,都该自备。我以前传教时,每天回家都带回许多青仔(教友送的),我妈妈很开心。

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