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太原六味斋实业有限公司

网站信息收录日期:2023-05-05
网站名称太原六味斋实业有限公司网站语言:中文简体
网站域名:www.lwzfood.com网站直达
网站分类公司 > 餐饮美食所属地区山西>太原
网站简介

六味斋始创于1738年,是国家商务部首批认定的中华老字号。是一家以传统食品加工为核心,涉及生产加工、连锁商业、科研开发、检验检测、农业种植、餐饮服务等领域的综合性食品企业集团。其主导品类酱肉系列产品历史悠久、文化底蕴深厚,是中国酱卤肉制品的典型代表,代表性产品酱肘花,古称“缠花云梦肉”,是源自盛唐武则天时期的历史名吃。“六味斋酱肉传统制作技艺”已被列入国家级非物质文化遗产保护名录。六味斋总部位于山西省太原市清徐六味斋食品工业园,现为国家AAAA旅游景区。

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