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博茨瓦纳的习俗礼仪

作者:不详来源:网络2010-01-01
博茨瓦纳的习俗礼仪

博茨瓦纳是非洲南部的一个内陆国家,荒漠地区占国土面积一半以上,气候炎热,降雨量少,耕地不多,以养牛为主的牧畜业是国家经济的支柱之一。居民绝大多数为班图语系的茨瓦纳人,主要宗教信仰是基督教新教、天主教和传统宗教,城里人多信奉基督教,乡里人多信奉传统宗教;国民的风俗礼仪可谓别具一格。

博茨瓦纳人朴实憨厚,处事麻利,感情丰富,性格豪爽,热情奔放,素以乐天派著称,也正是这种性格造就了他们注重礼节、待人真诚、热情好客的传统习俗。博茨瓦纳居民遇见外国客人,总是主动热情问候一声“杜迈格·拉”,意为“先生好”或者“阁下好”;或者说一声“杜迈格·妈”,意为“女土好”“夫人好”“小姐好”。在某些场合,也对客人说一声“同志,您好”或者“同志,您幸苦啦”,但这种问候语的使用率不是很高。相互熟悉的朋友见面,嘴里总是不停地说着“普拉”“普拉”。普拉是博茨瓦纳货币的名称,外来客人听见当地人说“普拉”,千万莫误认为他们是在谈论金钱,实际上他们相互之间是在真诚友好地进行问候,因为在茨瓦纳语里“普拉”意为“雨水”,这反映出生活在干旱少雨的国家,人们是多么地渴望雨水的心情。

博茨瓦纳人通常以握手的方式作为见面的礼节。身份相仿、年龄相当的人见面,相互先说一声“你好”,然后相互握手表示问候。彼此熟悉的朋友见面,除见面握手致予问候之外,还要相互拥抱和亲吻对方的面颊,借此表达深厚的友谊。相互关系异常亲密者见面,握手问候之后,双方双手拉着双手地谈话,直到谈话结束时彼此才会松手。见到长辈,为了表示谦恭和尊敬,总是先用左手握住自己的右手,然后再伸出右手去握对方的手。遇见酋长或者身份比较高的人,总是蹲在地上或跪在地上,举起右手,握成拳头,嘴里不停地说道“阁下健康”、“感谢阁下光临”等语。当地的女性多行躬身屈膝礼,城市里的不少女性也喜欢以握手的方式表示问候,但博茨瓦纳是一个男女界限严格的国家,外来男性客人切勿主动伸手同当地女性握手,也不可单独同女性交谈,更不可对女性显得格外热情。

博茨瓦纳人特别喜爱结交朋友,初次见面,萍水相逢,握手问候,寒喧几句,交谈一阵,他们很可能对你产生一种相见恨晚的感觉,立即称兄道弟,情真意切地邀请你到他家中做客,拿出家中所储备的最好食物招待你。博茨瓦纳人的饮食富于民族特色,主食有玉米饭、高梁米饭等,副食有蔬菜、野生植物、家禽肉、野兽肉等。通常的烹调方法是将玉米粒或高梁米煮烂后,拌上用肉类和蔬菜(或者野生植物)制成的莱肴,最后撒上一些食盐和辣椒面,吃起来香喷喷的,异常开胃。在当地,每年三四月份,许多人家从巴哈蜊树上捉来一种名叫“莫巴哈蜊”的爬行毛虫,掏尽内脏,洗净后用油炸、火烤或者盐水煮,吃起来味道鲜美,同虾蟹等海产品相比并不逊色,一个人一顿可食下数百条。这种毛虫长约5厘米,显绿色,浑身长满软刺般的毛,以树为家,食树叶为生,繁殖能力极强,每年三四月份时便寄生在树干上,当地居民一天可捕捉数千条,用盐水煨煮后晒干或者烤干后可以长期保存,每逢重大节日或者贵宾临门便拿出来品尝。

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