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摩尔多瓦文化习俗

作者:不详来源:网络2013-03-16 15:37:13
摩尔多瓦文化习俗

摩尔多瓦禁忌

摩尔多瓦人非常好客,常用葡萄酒当饮料招待客人。在这种情况下,客人不应拒绝主人的盛情,而应与主人干杯,一饮而尽,以示对主人的友好和尊重。同桌进餐时,主人忌讳别人玩弄刀叉或磕碰餐具,端起盘子吃菜喝汤也是很不雅观的。在别人家里坐客,不经主人允许,不要擅自闯入主人的卧室或坐在床上,这是极不礼貌的行为。

摩尔多瓦人忌讳13这个数字,认为这是凶险和死亡的象征,相反却喜欢7这个数字,认为7能带来成功和幸福。

摩尔多瓦民族特色

摩尔多瓦人能歌善舞。每逢重大节日,人们都要走上街头跳舞唱歌。“舞蹈是摩尔多瓦人的灵魂”,这一说法一点不为过。摩尔多瓦的民族舞蹈热情奔放,富有诗意,又略显忧郁,充分体现了这个民族的性格。民族舞蹈“霍拉舞”、“若克舞”在国内外享有盛名。摩尔多瓦的民间诗歌丰富,充满了浓浓的民族特色,抒情歌曲“多依纳”是民间诗歌的精华,广泛传唱。

摩尔多瓦饮食

摩尔多瓦人的主食是面包,喜食各种素菜、炸肉、羊肉和奶制品。传统民族食品是热玉米面粥,佐以羊奶干酪、油炸洋葱、黄油、西红柿等。典型的食品是菜汤、熏鱼、腌肉、奶酪夹心青椒、用葡萄叶卷肉做成的菜卷、洋葱末拌豌豆、蒜泥等。

摩尔多瓦妇女善长泡制各种小菜和酿制葡萄酒。他们腌制的小菜品种繁多,味道鲜美;酿制的葡萄酒酸甜可口,酒香沁人心脾。过节时,主妇一定要为家人准备冻鸡肉和冻猪肉。

特别值得一提的是葡萄。摩尔多瓦人的生活和葡萄、葡萄酒密不可分,葡萄是摩尔多瓦这块土地上最古老的植物,种植历史可以追溯到公元前3000年。在乡村,家家备有葡萄酒窖。人们把葡萄看作富裕的象征,主人在款待宾客时,会献上家酿的葡萄酒。在相互祝愿时,最爱说“愿我们的生活象深秋的葡萄树一样硕果累累”。

摩尔多瓦服饰

每逢节日,摩尔多瓦的男女老少都要穿上民族服装。几个世纪以来,摩尔多瓦民族形成了独具特色的民族服饰。成年男子穿白长衫和白裤子,外套呢制的西装背心,入冬穿皮坎肩或毛坎肩,着短羊皮袄,头戴小羊皮帽,脚登自制皮靴,腰间束红色的、绿色的、或是兰色的宽腰带。腰带长度一般为3米。男用腰带不仅仅具有实用价值,而且具有极强的装饰性。

妇女头扎大方巾,上身穿白底彩绣衫衣,外套过膝宽下摆裙,裙外扎毛料或亚麻布的围裙。摩尔多瓦妇女的裙子一般用深色的纯毛面料制成。裙子上面绣有五彩几何图案。裙腰部配有窄腰带。

冬季,男女均穿上自制的皮毛外套。现在,民族服饰在农村的老年人中仍有保留,年青人已很少穿着,大多在电影和舞台上使用,已逐渐成为摩尔多瓦民族的艺术象征。

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