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慕尼黑啤酒节

作者:不详来源:网络2012-11-27 11:01:13
慕尼黑啤酒节

一年一度在德国慕尼黑举办的啤酒节(也被称为“十月节”)是世界上最大的民俗节庆。自1810年起,每年人们都会在慕尼黑城西的特雷西娅草坪上举办啤酒节,年参观人数超过600万人。啤酒节上供应的啤酒是一种名为Wiesnbier的啤酒,这种特制的啤酒酿造是加入了较多的原麦芽,因而酒精含量也比一般的啤酒高。

第一届啤酒节

巴伐利亚州的各种啤酒节庆花样繁多,啤酒节上人们喝掉库存的三月份酿造的啤酒,满心欢喜地迎接新一季酿造季的到来。

慕尼黑啤酒节相比其他德国的民俗节日,历史较短。第一届啤酒节于1810年10月17日开幕,当时为了庆祝皇太子路德维希和特雷泽公主的结婚大典,在慕尼黑城墙前的草坪上举行了盛大的赛马比赛,这片草坪日后被命名为特雷西娅草坪,此后每年的啤酒节都在这块草坪上举行,这也是为什么啤酒节在民间也被叫做草坪节的原因。

皇太子路德维希对古希腊文明相当痴迷,于是他的臣仆投其所好,建议他以古希腊奥林匹克运动会的形式举办这场盛会。皇太子愉快地接受了这个建议,所以最初几年的啤酒节看上去更像一个体育大会。为了每年都能给慕尼黑市民这样一个全民同欢的机会,巴伐利亚皇室决定以后每年都在相同的时间举行赛马,这就是啤酒节的传统的由来。

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