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嚼食喀特树叶成瘾成癖的国家——也门

作者:不详来源:网络2018-03-14

曾经有一位华侨也学会嚼卡特,他的体会是:

1、象中国人喝酒一样,嚼喀特可以使人飘飘然,有点兴奋,话很多;

2、提神,他多次独自驾车,单程开1600公里,几把喀特就能使他一天不吃饭,也不觉得饿;

3、与当地人迅速建立亲密关系,也门百姓对那些尊重他们习惯的外国人特别有好感。

令他百思不得其解的是,他多次鼓着腮帮子和那些部落谈判,成功率高达90%。1995年在马哈拉,他有四条船被抓,地方政府向他开出700万美元的罚单,他用喀特树叶招待那些来酒店谈判的政府官员和部落长老,结果罚单被降至2万美元。

也门街头到处都是鼓胀着腮帮子嚼食喀特的男子在也门,午饭时间。所有的办公室都关起门来,集市上的摊位都不见了,饭店伙计不耐烦地催促客人赶快离开,因为嚼“喀特”的时间到了。随着下午1点满载喀特的货车从乡间开来,也门人一天的工作便宣告结束。他们一边嚼喀特,一边闲聊,这种活动一直持续到夜晚。这种令人向往的生活,每天少则4-6个小时,多则长达10个小时。任何一个到也门的访客,总能在午后看到大批也门人,或坐或走,或是正在驾驶汽车,无一例外地正在嚼食喀特。他们把大把的树叶子塞进嘴里,一边脸颊往往会鼓胀到一个网球那么大,乍一看还以为他们的牙出了问题。也门人嚼喀特叶、咽下汁液,同时把嚼剩的叶子贴在一边脸颊,帮助汁液吸收进皮肤。

嚼食树叶会忘却生活的艰难吗?农民们花费自己一半的收入嚼食喀特;政客们嚼喀特消遣;商人边嚼喀特边谈生意;农民不种粮食,午后嚼到深夜;任何一个到也门的人,总能在午后看到大批也门男子,或坐着、或走着、或是正在驾驶汽车,他们无一例外地正在嚼食喀特。

午饭时间。所有的办公室都关起门来,集市上的摊位都不见了,饭店伙计不耐烦地催促客人赶紧离开,因为嚼喀特的时间到了。

嚼剩的叶子贴在脸上;熟悉也门不能不了解卡特,也门人自已说:“没有喀特,也门什么也不是。”随着下午1点满载喀特的货车从乡间开来,也门人一天的工作便宣告结束,开始了属于自己的生活——嚼食喀特。从这时起,也门人就没心思上班工作,他们一边嚼喀特,一边闲聊,这种活动一直持续到夜晚。这种令也门人向往的生活,天天少则4-6个小时,多则长达10个小时。

多数也门百姓把嚼食喀特作为逃避艰难生活的途径,有些最贫困的人还把喀特贸易作为主要收入来源。首都萨那没有一家电影院,茶馆也很少,公共娱乐手段相当缺乏,家庭在很大程度上成为生活的中心内容。很多也门人说,这也加剧了嚼食喀特习惯的流行。

在以前,嚼食喀特的也门妇女相当少见,但是现在,妇女之间的“喀特PARTY”也大有燎原之势。不过,买卖喀特还只是男人的专利。

嚼食喀特树叶成瘾成癖的国家——也门

也门人对喀特的需求量很大,不惜掏出很大一部分收入去购买喀特。农民普遍种植喀特,很多人甚至不再种植水果、蔬菜、咖啡豆等传统作物,而改种喀特,因为喀特一年四季都有收获。喀特市场天天从上午11点开始交易,12点左右就收工,交易迅速而高效。各种各样的卡特价格不一,从最便宜的每公斤1美元到最优质的每公斤100美元,能够适应各种购买能力的人群。喀特小贩说,“对喀特的需求超过了其他所有商品的需求,喀特的普及率超过了任何其他东西。我只卖喀特,没想过卖其他货物。”

一位西方外交官说:“喀特需要嚼食很长时间才能产生效力,所以也门人到了下午1点半就早早地收工打烊,第二天上班也是姗姗来迟。但是因为农民们大量种植喀特,因此国家还需要每年进口大量粮食。”

也门在茫茫沙海的阿拉伯半岛上以土地肥沃而著称,在久远的年代就诞生了发达的古文明。但因为种植喀特,也门缺水的状况日益严重。再加上年均3%的人口高速增长,百姓缺粮、农业缺水的状况更是连年加重。也门农业水利部官员说,也门70%的农业浇灌用水已经被喀特所消耗了。也门人一般通过挖井来获取农业浇灌用水。但当地农民和官员们说,如今地下水位已经变得非常低,现在挖口井需要深达数百米才能见到水,而以前只要50米就够了……

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