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乌拉圭饮食习俗

作者:不详来源:网络2010-01-01
乌拉圭饮食习俗

乌拉圭人通常以西餐为主。早餐多以面包、牛奶、麦片、鸡蛋为主。午餐一般吃三明治、牛奶、咖啡及罐头食品;晚餐大多较为重视。一般多吃鱼、肉类及蔬菜。牛肉为乌拉圭人主要肉食。乌拉圭街头的烤肉店大小林立,可以尝到道地的乌拉圭烤肉。乌拉圭烤肉,与巴西有所不同,采用果木在烤架上烤制,风味独特。乌拉圭人对中餐也极感兴趣。他们习惯使用西式餐具,以刀叉为主,对中国的筷子有一种新鲜感。

乌拉圭人通常以西餐为主。早餐多以面包、牛奶、麦片、鸡蛋为主。午餐一般吃三明治、牛奶、咖啡及罐头食品;晚餐大多较为重视。一般多吃鱼、肉类及蔬菜。牛肉为乌拉圭人主要肉食。乌拉圭街头的烤肉店大小林立,可以尝到道地的乌拉圭烤肉。乌拉圭烤肉,与巴西有所不同,采用果木在烤架上烤制,风味独特。乌拉圭人对中餐也极感兴趣。他们习惯使用西式餐具,以刀叉为主,对中国的筷子有一种新鲜感。

乌拉圭人平时喜欢饮用马黛茶,外出时随身携带,边走边喝。在海滩经常可以看到一边晒太阳,一边饮茶的游人。

自来水不宜生饮,可饮用矿泉水。

烤肉可谓乌拉圭的一道风景线。在街头,烤肉馆随处可见。在郊外许多公园中,政府也修建了不少烤炉,自带牛肉和柴火的游人可随意使用。在河边和森林开阔地带,也能常看到用几块石头临时支起的烤炉,行人摘些桉树枝就可以烧烤。遇到盛大节日或欢迎贵宾,则用烤全牛招待。

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