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揭西的客家人素有煮擂茶的习俗,夏秋季节,天气酷暑,人们劳作之后,经常不大想吃饭,往往以擂茶为午餐。……

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潮汕婴儿的饮食习俗!……

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乾州四宝:锅盔、挂面、馇酥、豆腐脑,被评为“中华名小吃”及“陕西名小吃”。……

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澳大刊亚土著人是当今世界上为数不多的渔猎采集民族之一。土著人的食谱很广泛,当然,各部落的食物会按当地资源情况而有所不同,但体型较大的动物如鸸鹊和袋鼠等,却总是各部落人们最喜欢吃的食物。因此,当地人烹制动物的技术也最有特色。……

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三江县是广西柳州市最北面的一个少数民族聚居县,境内的老百姓都有打油茶的习俗,特别以侗族、苗族为甚,如草苗一天至少要喝三餐油茶,早上起来先喝油茶再出工,中午收工回来先喝油茶再吃午饭,晚餐也先喝油茶再做饭。侗家人喜欢喝油茶,已有上千年的历史。……

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霜降有什么习俗,你知道吗?霜降的习俗:……

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筷子在饭桌上,有时能起到指挥棒的作用。第一个动筷子的人,就像交响乐团的指挥拿起了指挥棒。他的筷子往桌上的盘碗一伸,如同指挥家的指挥棒一挥,意味着宴席正式开始。……

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古代就有“文人七件宝,琴棋书画诗曲茶”和“百姓七件事,柴米油盐酱醋茶”的说法。可见,茶文化不仅是“上层之雅风”,更与民族习俗紧密相连,与老百姓生活休戚相关。今天给你介绍土家人的四道茶。……

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