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澳大刊亚土著人是当今世界上为数不多的渔猎采集民族之一。土著人的食谱很广泛,当然,各部落的食物会按当地资源情况而有所不同,但体型较大的动物如鸸鹊和袋鼠等,却总是各部落人们最喜欢吃的食物。因此,当地人烹制动物的技术也最有特色。……

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三江县是广西柳州市最北面的一个少数民族聚居县,境内的老百姓都有打油茶的习俗,特别以侗族、苗族为甚,如草苗一天至少要喝三餐油茶,早上起来先喝油茶再出工,中午收工回来先喝油茶再吃午饭,晚餐也先喝油茶再做饭。侗家人喜欢喝油茶,已有上千年的历史。……

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霜降有什么习俗,你知道吗?霜降的习俗:……

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筷子在饭桌上,有时能起到指挥棒的作用。第一个动筷子的人,就像交响乐团的指挥拿起了指挥棒。他的筷子往桌上的盘碗一伸,如同指挥家的指挥棒一挥,意味着宴席正式开始。……

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古代就有“文人七件宝,琴棋书画诗曲茶”和“百姓七件事,柴米油盐酱醋茶”的说法。可见,茶文化不仅是“上层之雅风”,更与民族习俗紧密相连,与老百姓生活休戚相关。今天给你介绍土家人的四道茶。……

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俗话说,五里不同风,十里不同俗。我们中国是五十六个民族组成的大家庭,风俗习惯自是各有不同,那么我们就来了解一下彝族的特有的待客风俗——饮转转酒,吃坨坨肉。……

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少数民族总有一些稀奇古怪的待客之道,转转酒就是彝族同胞最有特色的一种待客方式。……

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一个国家菜肴的特点总是跟这个国家的国民性格有关。比如说法国人浪漫,所以法国菜也如花似锦风情万种;而德意志民族呢,似乎血液里有一种天生的理性主义精神,他们的菜肴也像德国人的性格一样,注重经济、实用、实惠,不那么爱讲排场,却也不失外在的美观。……

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