雷吉生是房道乡明朝年间出的一个进士，他做官一直做到三省察院。
传说雷吉生小时候在“南山亭”念书。那教书先生见雷吉生很用功，很喜欢他。又见一个晚上，雷吉生两肩就有两盏金丝灯笼照着他，心
东南有座武夷山，是个旅游胜地，丹山碧水，远近驰名，可在武夷山系建瓯境内有一座归宗岩，知道的人却不太多。有人说归宗岩是座"小武夷"。更有人说归宗岩的风景比武夷山还要美。为什么呢？原来，在归宗岩西去
臭豆腐乳，也称建阳臭味香。宋代以来，它就成为建阳的八大土特产之一。几百年间，一直深受人们的喜爱。它只为正宗的建阳人所拥有。关于臭豆腐乳有一段传说：
从前，有一位卖豆腐的老伯。有一天，老伯的
建瓯地处我国东南丘陵腹地，古为“百越”之地，秦时属闽中郡，汉时属会稽郡。东汉建安年(196年)立县，即以年号为县名。三国吴永安三年(260年)升为建安郡。唐武德四年(621年)改称建州。宋时又改
人们都说万木林的景色美。却不知道万木林前的小溪更加使人着迷。到了万木林，而没有到小溪走一趟，不能不说是一种遗憾。你只要顺着万木林管理所前的公路再往前约走二、三华里路就来到一座石拱桥，从桥边下溪，
芋饺也称“嘎拉泽”、 “枷鞑仔”，发源于福建省建瓯主要并盛行于建瓯北部乡镇，主要是东游、水源、川石等地。
关于“嘎拉泽”的来历有许多传说，一种认为始于元朝，那时候蒙古兵进犯中原，侵入
相传宋太祖赵匡胤手下，有位统率三军展建战功的杨家将之后杨贵娘，奉仙师旨意下山，前来平扫八闽十八洞，在掌文村倒斗山脚下的土主庙(又叫长工庙)安营扎寨。
据探马报，掌文村东南向的际上村，
在武夷山市五夫镇大将村对面，有一座海拔1000多米的笔架山，山的东西两侧山腰，分布着大将村的两个小小的自然村，东边的村子叫大干，西边的村子叫卜空。
说起这两个村名还有一段有趣的传说。
从前，有很多山哈在景宁毛垟鸡啼岙一带地方，开荒地栽蕃薯，开稻田种谷米。
那时候，在一个村里有个山哈老倌，家里只有一个孙儿。山哈老倌平时修桥铺路，十分勤劳。无论那家的婚丧喜事，山哈老倌
玉渊潭公园范围很大。绕湖边长堤，转一圈得一个多小时。堤上有人遛鸟。有人打拳、做鹤翔桩、跑步。更多的人是遛弯儿的。
每天遛弯儿，总可遇见几位老人。常见，面熟了，见到总要点点头：“遛遛？
每年初春，当冰天雪地的长白山上各种树木还没有从冬眠中苏醒过来的时候，就有一种粉红色的山花迎风冒雪、争春怒放，开得一片红火。朝鲜族叫它“金达莱”。金达莱属杜鹃科类，因为它开得早，人们把它叫作报春花
据说盘古开天辟地的时候，掉下几根脚毛在罗源岱江中游的平峰山上。过了三千六百年，这几根脚毛长成无数棵小松柏；又过了三千六百年，古松连古柏，古柏攀古松；再过了三千六百年，古松古柏织成密网千尺厚，把山
夏虫不可以语冰是出自《庄子集释》卷六下《庄子·外篇·秋水》的一句话。意思是不能和生长在夏天的虫谈论冬天的冰。比喻人囿于见闻，知识短浅。这句话还有一个小故事。
某日，有个人到来到孔子教
话说很久很久以前，得道高僧玄能大师云游到新州东南部一座高山下，见此地风光旖旎，顿觉神清气爽。不知不觉攀登到山顶，举目远眺，只见山脉走向竟似蠢蠢欲动的巨蚕，不觉脱口而出：飞天蚕！据说海拔863米的
德胜门小西天一带，曾被叫作“姑娘坟”，民间早就传说这个地方是某个大户人家埋葬了家中未出阁即去世的姑娘。1962年，北京师范大学计划在这个地方修建房屋，在挖掘过程中发现了墓葬。经过北京市文物队的清
茶文化承载着悠久的历史。学茶，除了学品茶、泡茶之外，读读茶的经典历史、了解中国茶文化，也是很有必要的。
1、谦师得茶三昧
元祐四年，苏东坡第二次来杭州上任，这年的十二月二
“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的茉莉花茶，已有1000多年历史，具有安神、解抑郁、健脾理，气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。
茉莉花在唐朝时被认为是玉骨冰肌
仰阿莎，一部发源于贵州剑河而为苗族同胞世代传颂的史诗，一个关于一位热情奔放的苗族姑娘凄美而优雅的爱情故事，它是贵州版的“刘三姐”，是苗族版的“阿诗玛”。
2008年6月7日，贵州省黔
猫仔粥是南诏独特的一种小吃，名蜚中外。它以米饭、海鲜、家禽肉等为原料，经独到的烹饪技巧，聚于一。粥清见底，虾红、鱿白、鱼雪、鸡黄、肉赤，色泽相映，数荤一素，清鲜醇美，风味独特。那这道粥为什么又叫
夹沙肉是一道四川，贵州，云南等地的汉族传统名菜，属于川味传统甜菜，选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红，鲜香甜糯，肥而不腻，最受老人喜爱。在四川夹沙肉是传统蒸菜九斗碗之
将军过桥，又叫“墨鱼两吃”，是用墨鱼、鸡蛋清、水发玉兰片、黑木耳、鸡汤及多种调味料烹制而成。此菜鱼片细嫩，鱼肠香软，汤羹浓鲜，美味可口，营养丰富，即能佐酒又可佐餐。其来历与三国时的张飞有关。
在乌镇市河西岸剧场北面，原来有一座古庙，叫做“乌将军庙”。庙内有一棵古老的银杏树。如今，庙已不存，而那棵银杏仍然巍然矗立。这棵象征着尽忠报国的古银杏树，一直从唐代活到现在，距今已经有1000多年
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，叫飞毛。这层飞毛令他脚下生风，能与关羽的赤兔马并行，饭菜一熟抓起来就吃，从不怕烫。时间一长，关羽对周仓有了芥蒂，怕他
口蘑是蕈（xùn）的一种，有白色肥厚的菌盖。口蘑是河北省的著名特产，口蘑之称大约出现于清初，当时草原蘑菇作为商品集散于张家口一带，故称口蘑。口蘑肉质肥厚，鲜香爽口，是食用菌中之佳品，向有“素中之
三不粘，又名桂花蛋，是汉族传统名点之一，是河南安阳的一道名菜，史载兴于北宋。安阳是殷都故地，不乏擅烹之人，粗菜细作，是河南人的强项，这一方面是地域原因，另一方面就是文化所致。小小的鸡蛋，加以琢磨
金华火腿是浙江金华汉族特色风味食品，是金华市最负盛名的汉族传统名产。相传起源于北宋，迄今已有1200余年历史。它之所以出名，不仅因为它的美味，还因为关于它的美妙的传说故事，不过版本不一样吆，采集
左宗棠鸡又称左公鸡、左家鸡及左鸡。如今，像“左宗棠鸡”这样直接以湘籍人名命名、又得以广泛持续流传的湘菜寥寥无几。这道菜不仅很多中国人知道，外国不少中餐馆也以“左宗棠鸡”揽客。可以说它是最早漂洋过
北京烤鸭（又称北平烤鸭）是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为“挂炉烤鸭”与“焖炉烤鸭”两大流派，而北京最著名的老字号烤鸭店也即
三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。
三大炮是糯米制作的一种间食
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口
桑浦山，潮汕第一名山，屹立在汕头、潮州、揭阳三市交界处，北回归线从这里经过。海拔484米，绵亘27公里（一说方圆30平方公里，还有另一说为80平方公里）。地势扼要，风门径（四大古径之一）古时为潮
豆油藕卷，俗叫豆油卷，是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名，故当地人民素喜烹食各种藕肴。特别每适年节喜庆，几乎家家户户，都少不了要烹制豆油的美味佳肴。
相传
川菜是在全国各地都比较出名的菜系，比如鱼香肉丝、回锅肉等菜品，都是很多餐馆都有的。在这些美食的背后都有着不一样的故事，这些美食典故赋予了美食更多的灵魂和魅力。而“鸡火状元”的美食故事也源于四川。
春秋末年吴越相争，越王勾践大败，作为人质在吴受尽凌辱。获赦回国后，起用范蠡为相国，决心东山再起，报仇雪耻。范蠡献计，一面用金帛美女迷惑吴王，一面生聚教训，富国强兵，伺机再起。勾践同意后，便派范蠡
桶子鸡系开封特产名菜，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香。开封马豫兴桶子鸡是河南省开封市的传统历史名产，它创始于北宋年间。清咸丰三年(公元1853年)，桶
神仙鸭子是山东地区汉族传统名菜之一，属于孔府的一个传统历史名菜。
相传始于孔子七十四代孙孔繁坡，他在任山西同州知府时，曾有一段时期患了一场大病，治愈后仍食欲不振。看着主人日渐消瘦，府
叫花鸡是江南名吃，属江浙菜系，历史悠久。是把加工好的食材用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽棕红，油润光亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，营养丰富，风味独特，是家宴野餐，馈赠亲友
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