陕西扶风人过年风俗

大年初一

清早起来放炮，庆祝新年的到来。男女老幼均穿着新衣服，小孩子项带拴着红头绳的压岁钱。炮仗放完之后，给先人案前看香，给家宅六神神窟前看香，看香一毕，就吃浇汤臊子面，初一的臊子面第一碗要先在家宅六神神窟前泼奠，实际上就是滴几点汤而已，但必须双手捧碗齐眉，然后落下来泼奠。第二碗要敬奉到先人案前，注意不须拿筷子，在晚上担两柱香即可。初一早饭讲究一定要吃早，有“谁家初一吃得早，谁家日子过得好”的说法。其实是提早吃完初一早饭，要参加拜年仪式的。过去的拜年仪式，比较繁杂，全家老小先拜自家的先人案，上香、奠酒、叩头、作揖。然后家中所有男性前去宗族祠堂参加集体祭拜仪式，完了以后，按村子里辈分高低，从辈分最高的户祖开始，祭拜各户的先人案，叩拜各家的老人，一定要家家走到，各家必须在自家的先人案前备好香、蜡、裱、酒，迎接邻居们前来祭拜，俗称“点钱粮”。

正月走亲戚

正月初二开始走亲戚。走亲戚的风俗来自于祭拜祖先，因为从除夕到初一祭拜祖先，出嫁女子因在婆家，不能参与，所以过了初一，必须回娘家祭拜祖先。由于外甥也与舅家有直系血缘关系，外甥也必须从正月初二起先走舅家。因此一到正月初二，出嫁女和外甥不论老幼，都必须回娘家给先人案看香祭拜，久而久之，就形成了走亲戚飞习俗。由于有走亲戚的，就有待客的人，所以，仅凭初二一天，完不成走亲戚任务，所以常常要延续到正月初五。过了初五，又要开始招待“灯笼客”，就是小孩子的舅父妗母外婆外爷给外甥外孙送正月十五挑的灯笼，俗称“灯笼客”。实际上先是女看娘，再是娘看女；先是甥看舅，再是舅看甥。

拉魂面

到了正月初九，要吃一顿拉魂面，就是没有臊子调着油泼辣子的浇汤面。意为拉住过年的魂，收收过年的心，开始就要春耕生产了。实际上是到了初九左右，家里备下过年的食品差不多吃完了，要转入平常生活了，来一顿辣子面，收了过年的心，转入平常生活。

正月十五

挑灯笼：过了破五，就有舅舅开始给外甥送灯笼，晚上就有孩子挑灯笼，一直到正月十五晚上达到高潮。

蒸尖儿馍：就是蒸一些形象老鼠的包子馍，里面只能包“油面”。实际上就是把包子尖儿搓长搓尖，呈锥把状，在包子包油面的大头，捏上老鼠的鼻儿眼儿，用黑豆粘上眼仁，用红豆粘上嘴唇而已。然后在十五晚上献在灶王爷神窟前，以保家里不遭鼠盗，四季平安。

正月十五送先人：十五傍晚，把除夕请回家的先人神灵送回坟地。送前，在先人案前焚香作揖，然后走向先人坟地，焚香烧纸叩头。注意，去的时候要挑一红灯笼，给先人照亮。到坟地后，将灯笼插在坟头上。过去还有“送盏盏”的习俗，就是用一截萝卜，中间挖空，里面倒入清油，放入棉花搓成灯芯（捻子），点亮放在坟前，现在多用蜡烛代替。过去还有穷人十六早上到各个坟地里拾盏盏的，因为萝卜清油拿回家定是美味。

正月二十吃烙面（煎饼），意思是补天补地。至此，过年仪式才算结束。