和别的民族一样，乌孜别克族也有许多禁忌。他们不吃自死的牲畜，不吃猪肉、狗肉、驴肉、骡肉，不吃动物的血。 用餐时，长者居上座，幼者居下座。家庭人口多的，还分席用餐，妇女和孩子另设一席。许多食物可用手抓

乌孜别克族的家庭多是父子、昆弟分居，也有祖孙三代同居的。通婚的范围对同胞兄弟姐妹和不同辈份都有严格限制。有同维吾尔族、塔塔尔族通婚的传统。婚姻由父母包办，要彩礼。 家庭结婚时间的先后顺序：长者在前、

据民间老艺人和纪堂介绍，该舞原产生于“吴味”村(现福贡县匹河怒族乡)知子罗村。怒族语“吴”意为“牲畜、物产”，“味”为繁衍)，现已广泛流传在福贡县各怒族村寨。 舞蹈中扭身屈膝屈伸的动作，塑造了猎人在

多由男子表演，或独舞、对舞，或两组同时进行，近来，男女对舞也比较常见。 伴奏多用两只鹰笛交织吹奏，一面手鼓由两名妇女击打，非常别致。步法有“单步”、“蹉步”、“磋步转”、“退转”等。手式有“单翅”、

手鼓，流行于辽宁、吉林、黑龙江等省，尤以吉林省延边朝鲜族自治州最为盛行。 形制结构 鼓身扁圆形，鼓框木制，有的用多层板条烘烤弯曲定形而成，鼓口直径19.5厘米、鼓边高3.5厘米～4厘米，两面均蒙以