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江西安福吃新节

作者:不详来源:网络2018-05-08 14:05:39
江西安福吃新节

吃新节又称尝新节,是安福县南乡片特有的传统民俗节日,吃新节和其他民间节日不同的是,该节没有固定的日期,而是视禾熟情况,选在每年的“小暑”与“大暑”之间、水稻开镰收割的前一日进行。

吃新节的主要内容有:采集新谷制作祭品、祭庙、祭祖、游村、游田垅、吃新、举火把、唱山歌、开镰收割等。吃新节的起源最早可追溯到周朝,历史十分悠久,该节是安福县省级非物质文化遗产。

吃新当天,男女均不外出劳动,家家户户都张罗着过节。男丁首先到稻田,摘取饱满成熟的稻穗,供于祖坟、祠堂、神龛等处。妇女则将新谷舂成白米,煮成新米饭。节日的菜肴有鸡、鸭、鱼、肉和新上市的蔬菜,全部粘米粉蒸熟。饭前敬五谷神、土地、康王,吹吹打打耍龙灯。

俗话说:“牛歇谷雨马歇夏,人歇吃新不要哇(说)。”吃新节后的第二天,农民们就要挥镰收割,一年辛苦的劳作也开始了。在当地人的心中,吃新节是一年当中仅次于春节的第二大节日。吃新节之前,村里外出务工经商的村民,都要纷纷赶回家中过节。

安福吃新节是流传在安福县南乡片洲湖、金田、洋门和甘洛等四个乡镇的一种传统节日。吃新的日期选在“小暑”与“大暑”之间、禾熟待割的前一天。这与少数民族的吃新固定在六月六或八月十五等不同。

中华民族早在周朝便有吃新习俗。安福吃新自古有之,宋以后遍及四乡,明清之际极为盛行。

吃新节,在安福民间流传着各种神奇传说。如“花狗盗谷”说的是:很久以前,有一只大花狗上天庭偷了稻种,拯救了天地洪荒中的先民。

“五谷神除妖”讲道:从前,武功山上来了一个白雾精,每年夏收前口吐白雾,将农民即将收割的稻谷全给毁掉,是五谷神施法除妖救了百姓。于是,每到禾黄瓜熟时节,人们便举行盛宴,请大花狗或五谷神等来尝新,以表谢意,同时设坛祭拜,表演龙灯、打火把、游田垅、唱山歌、采新谷、打米馃、蒸粉肉、邀请亲朋好友上门饮酒聚餐尝新等等。热热闹闹尽情狂欢直到深夜,第二天一早,人们便下田挥鎌收割,开始了一年当中最辛苦、也是最愉快的劳作。

注:

安福县,隶属于江西省吉安市。自古被誉为“赣中福地”。公元前222年,这块土地上就存在安平、安成两个县。历史上人文鼎盛,古称“文章理学忠节之邦”,仅宋、明、清三代,安福进士题名就有460名,民国后,安福涌现出中国民盟领袖罗隆基,现代著名爱国人士、“七君子”王造时,爱国诗人王礼锡等国内外影响较大的历史名人。

安福樟有最美樟乡之称,是中国竹子之乡、樟树之乡、陈山红心杉原产地。2014年,被江西省确定为6大省直管县之一。著名景点有:武功山、羊狮慕、崇德楼、塘边古村、孔庙、文塔、谷口水库等。

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