梅州客家人祭社习俗

社日，村民云集社神坛，焚香点烛、摆放祭品，向社神顶礼膜拜、虔诚祷告，举行祭礼，由村中德高望重的长辈诵读祭文，祈求社神保佑邪疫不侵、四季平安、五谷丰登、六畜兴旺，然后，焚烧衣纸，鸣放鞭炮。祭祀毕，将三牲醴品作为午餐的菜肴，再备其它肉菜，大家聚餐一顿。

另一种祭社形式则由各户置办牲醴果品及各项祭品，于社日到社神坛统一举行祭祀，祭祀后，各户自行设席，也可款待亲朋。

祭社这一民俗，历史悠久。唐代诗人王驾《社日》诗云：“鹅湖山下稻粱肥，豚栅鸡栖半掩扉。桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。”就是描写农村祭春社的情景，是祭社的生动写照。客家人从中原迁徙而来，也把祭社这一民俗传承过来，并一直沿袭至今。

如今，集资祭社活动日渐淡漠，但各家各户在社日仍然会到社神坛焚香点烛，摆放牲醴，向社神顶礼膜拜，祈求社神保佑。祭社民俗，充分反映了客家人对平安、生产、收成的祈望，也表现了他们在与大自然抗争时的求助心理。