漳州习俗中的禁忌

动土　动工建房之前，在正厅址处立一“福德正神”的木牌，燃香报知“土地公”以求吉利，俗称“报土”。房主择吉日请有身份的人挥锄破土，同时鸣炮迎喜，备猪头三牲和香烛拜献土地公，简单点的是用茶、茶点和纸钱祭拜。有的地方祭拜后，要请工匠用瓦刀到房基的四角敲一敲，称为“动土”。同时将“寿金”（冥纸的一种）埋到地下，并焚烧祭拜时一半，寿金（另一半留谢土时用），燃放鞭炮。

旧时，破土要撮土为香祀“杨公”（传为唐僖宗朝司掌灵台地理事的国师杨筠松），以避“土煞”。建房的工匠还要祭拜祖师爷，木匠拜鲁班先师，泥水匠拜鲁班的妻子“荷叶先师”等。破土之后，再根据甲乙双方的需要和天气条件随时正式动工。动土时，忌讲不吉利的话或发生口角，以免将来住入新房后不安宁或家人多口角。

动土后，土木工匠即开始动工。从此每逢初二、十六日都要祭拜土地公，直至房屋落成。

奠基　下地基时，要以三牲斋果祭土地公，掘地数尺再填上泥石，有的地方还要根据建房规模的大小，在大厅中央奠五个或三个尖头向上的小石子，称为“奠台石”。奠台石要排成“一”字形，中间高两头低，表示人丁兴旺。除了挖开土砌上条石的墙基外，还要将整个房屋的地基夯实。

夯墙　地基砌完后，要择吉日夯墙。上墙枋（夯墙版）夯土之前，房主备几碗甜汤圆及几双红筷祭墙枋，并放鞭炮预祝施工顺利。除了雇请少数木匠和泥瓦匠外，房主要多请亲友族人，俗以为帮工的人越多越吉利。

上梁　建房过程中，上主梁的仪式最为隆重。房主择吉日燃放鞭炮，送红包和毛巾，请木匠师傅唱吉利话开斧。主梁制成后，在上面贴红纸或扎红布，画上八卦或写“升梁大吉”或挂上米筛待用。在上梁之前，禁止孩童跨坐梁上，尤其忌讳妇女从梁上跨过。

上梁要择吉时（多选在半夜或黎明前，以避免白天人杂，容易遇上不吉利的事），时间选定后，房主遍告亲友，届时，亲友会各带贺礼前来赞助，贺礼有牲醴、香烛、灯笼、红彩绸等。