客家民俗：新年祭祖

客家人十分注重尊崇孔子仁义道德的正统思想，将“耕读为本”，“学而优则仕”作为行为准则。他们所挂的堂联，更是凝聚着他们的行为思想和客家文化的精华，可以说是客家人教育子孙的随时可以看得见、摸得着的宣传标语，为子孙创造了一种处身立事的文化氛围。这些堂联，内容十分丰富，主要培养后生尊祖、孝悌、勤俭持家、读书为本的思想，始终贯穿着中原华夏传统文化儒家思想，这也是客家人与中原汉族文化认同的重要标志。

客家人以外的其他汉族民系也很好地保留着新年祭祖的习俗。为了更好地理解客家新年祭祖的文化传统，这里便将祖国各地的新年祭祖活动略作介绍。

闽南地区：从年三十转入年初一的三更时分，第一件大事是祀神、祭祖。那时红烛高照，上供清茶、红豆等祭品，人们严肃诚敬。祀神后要叩拜祖先，这叫“开春”。继而迎接新年，也叫“开正”。祭典进行到最后，是烧金纸献给祖宗。台湾闽南语地区新年祭祖风俗亦同。

浙江宁波：正月初一，在祖先遗像前，点着香烛，供陈汤圆、年糕、米饼、水果，家人依次跪拜。也有把祖先遗像供在祠堂里的，家人就同去祠堂行祭祖礼仪。

广东东莞：正月初一，大多数人家先在历书上择一个吉利的时辰，举行祭祖典礼，祭品是茶、酒、白饭、攒盒、生果、如龙（年糕）、禄堆和斋菜。祭祖程序：焚香、点烛、烧元宝、放串炮，全家人依辈份、年龄的秩序拜祖先。中上人家的祭祖，都是灯火长明，香烟不绝。

河南开封：守岁的到五更时候，先行盥洗，穿着礼服礼帽，在供桌之上摆好祭品，香烛齐燃，爆竹争放，一家人依长幼辈份，连续向祖宗跪拜致祭，拜祝“年福”。

湖北罗田：正月初一早晨，到祠堂去祭祖拜年，看守祠堂的人早已准备祭品供奉在祖宗神位之前，又准备一支长竿挂着鞭炮，等族人来到时，便点火燃放，表示欢迎前来祭祖，等到祭祖仪礼完毕，有果盒、茶点或丰盛的早餐相招待。