广东化州婚嫁习俗

接车

车到男家门口时，男家所有的人都要回避。请来的两位“命好”的妇女，便赶快上前牵出新娘。新娘脚踏草席或红地毯，头顶红伞，跨进家门。

此时，鞭炮齐鸣。新娘进入新房后，有以下几个环节要做：

坐斗

新娘面对梳妆台，台上摆着谷斗(量谷的斗，内装稻谷或豆)、扁柏、糕、糖和十双筷子，端坐在盛着簸箕的椅子上，俗称“坐斗”。据传说，周朝的周公与桃花女成亲，周公不愿意，但父母之命难违，便选择“犯三煞”日结婚，想害死桃花女。但桃花女聪明，懂得用四种方法破解：一是临嫁大哭破吊丧，二是轿门挂镜挂肉破白虎占轿，三是出轿开伞破红沙煞，四是入洞房坐斗破白虎占床。后来人们结婚，虽然不是“犯三煞”日，但为慎重起见，仍沿用这一习俗。

换井水

新娘用新家的井水洗脸，意思是换了一口井使用了。

拜堂

这是婚礼最重要的一环，是完婚的标志。不少地方新郎新娘的拜堂仪式是：“一拜天地，二拜祖先，三拜高堂，夫妻对拜”。农村有的地方新人拜堂却与众不同：厅堂并排着两张八仙桌，桌上分别摆着拜天神、拜祖先的祭品。新郎、新娘在婚礼主持人的引导下，先拜神再拜祖先就大功告成。

摆酒

城里有不少人在酒家摆酒，乡村人摆酒的地点大多选择在自家空旷地上。一家人摆酒，全村像过节似的。随着人们生活水平的提高，不少人摆酒互相攀比，宴席规模越来越大，摆几十桌不在话下，档次越来越高，菜肴则时时翻新，有些人连封包也不收了。富有的人家，还请来著名粤剧团，名歌星助阵。

闹新房

宴饮后，人们天始闹新房。俗话说：“新婚三日不分大小”。新郎的好友，簇拥着新郎新娘，戏谑嘻笑，如让新郎新娘共咬一块糖果，或共咬一粒红枣，或共争一只苹果等等。弄得新郎新娘很难堪，好友则笑得前俯后仰。这样一直闹至深夜。

洞房吃鸡头、鸡脚

新郎新娘洞房吃鸡头、鸡脚。旧俗农村新郎新娘拜祖宗的供品中，有一个碗装着一只嘴叼菜花的昂天鸡头和一双粗壮有力的鸡脚。鸡头鸡脚是煮熟的。拜完祖宗，这碗鸡头鸡脚便端进新房。晚上新郎新娘洞房便吃鸡头鸡脚。新娘吃鸡头，这是祖宗保佑生男孩的意思。新郎吃鸡脚，这是祖宗保佑会外出“爬钱”的意思。也有夫妻同吃鸡头鸡脚的。有些婚后多年未生男孩的青年妇女，乘晚上闹新房之机，新娘给她吃一口鸡头，以祈求来日生个男孩。这种习俗，已基本不存。

婚礼中的三鸡

“三鸡”即爬路鸡、扎屋鸡和口水鸡。爬路鸡：婚礼当天或前一天，男方备好一对未成熟的鸡，一公一母，名为爬路鸡，用笼装着放于轿底或置于礼担，由轿夫或郎叔送到女家。鸡笼要新，笼盖贴上红纸剪花，笼绳也要红的，表示吉利。爬路鸡意为爬开路中的障碍物，让新娘日后顺利来去，亲家双方来往如意。

扎屋鸡：婚礼日，女家收下男家爬路鸡，回一对鸡给男方，也是未成熟的鸡，一公一母，而且要最强健的鸡。这对鸡的寓意是希望女儿（新娘）能在夫家扎下根，生男育女立业兴家。

口水鸡：新婚夫妇生孩子（一般指男孩），头一次带孩子去外公外婆家探亲，回来时外公外婆送一对小鸡（一公一母）给女儿女婿带回家中喂养。这种小鸡便叫口水鸡，意为祝愿外甥身体健康，快高快大，不再流口水鼻涕。

上述“三鸡”如果中途死了，视为不祥，因而这些鸡都是经过主人精心挑选的。

新妇茶

结婚次日早晨，新夫妇要向家公家婆，族中长辈及亲戚中的长辈行礼敬茶。新夫妇双双跪在长辈面前，双手捧上甜茶(由红枣肉、冬瓜糖冲泡)。长辈则打赏红包。如果接到亲戚中的长辈打赏的红包，三朝回门时则要送上猪肉、糕糖等礼物。

三朝回门

新郎新娘成亲后第三天，称为三朝，按习俗，这天新娘要与新郎一道回娘家，称“回门”。这天一早，新娘兄弟（小舅、大舅）或叔伯兄弟，派一人往男家送请帖，请新郎新娘回娘家。被派去请客的人叫“三朝舅”，一般不带礼物，只带请帖。午间，新郎新娘便随之“归宁省亲”。郎叔随行，并送上省亲礼物，如糕饼、糖果、红糖等，最主要是金猪，即烧猪。娘家将其他礼物的大部分及烧猪的头、脚、尾收下，将猪身及其余小部分礼物回礼。意谓有头有尾，善始善终。如果回门探亲不送金猪便被视为新娘“不贞”。

新中国成立后，送金猪习俗有所改变，大多数“回门”的新郎新娘都是送生猪肉，有猪头、猪脚、猪尾巴以及猪身肉，而且猪肉切成一挂挂，除给娘家父母外，还给娘家叔伯亲屋。回门礼仪，一般是新郎带着新婚媳妇向岳父母行礼，向岳家亲属问候等，也有拜祖宗的。娘家盛宴招待姑爷、女儿，并请亲屋长辈陪客。散席后新郎新娘回去，娘家除了回送“省亲”带来的部分礼品外，还增送生菜一扎和有尾甘蔗两条（或红糖两块），意为回家生财、日子节节甜。过去“回门”省亲靠坐轿，后来靠步行，或骑自行车，现在大都是用摩托车或小汽车。