客家俗谚说解

鼻公贪出血

意：比喻过分贪心的结果适得其反。

贪竿食，跌死牛。客家世代所居的山野间，多长有一种俗称“芒竿”的野草，属芦苇的一种，往往生在山崖险要之处。

芒竿较一般的芦苇清甜，是牛们特别喜爱的食物。牛虽非人类，却同样知道从悬崖跌落下去，势必一命呜呼。然而正如人们深知股市充满巨大风险，却仍然浸染其中一样，为了吃到那一丛芒竿，牛们总是不顾一切，直到摔得粉身碎骨。

牛还有一贪，即“贪秆食”。

秆者，稻草也。在各地客家农村，每到早稻、晚稻收割之后，便到处可见矗立着的稻草堆、稻草棚，俗称“秆堆”、“秆棚”。

没人力、没时间掌牛，或者严冬季节草全部枯萎了，主人往往就把牛拴在秆堆下、秆棚下。为避免牛胡乱食秆，导致秆堆、秆棚塌陷，主人总是不忘把牛绳束短，使牛头不可能抬到足够的高度，吃到秆堆、秆棚上面的秆。然而金黄色耀眼的秆、美味可口的秆就在头顶上，贪食的牛哪里能心甘情愿放弃呢？于是一试再试，直到牛鼻子（鼻公）被牛鼻圈磨出了血，仍没有享受到它的美餐。

人的贪婪本性更大，甚至远远超过了贪秆食的牛。

日前，俗称中国首富的国美集团主席黄光裕，因涉嫌“操纵市场”而被警方逮捕。弱冠之年已是商界奇才的黄光裕，2004年便以105亿元人民币的身价成功登上了胡润财富榜的首位。但他给人留下的印象不仅仅是亿万财富的缔造者，还有他的光头造型和那句“我的钱还不够花”。

可见贪婪者的结局，比牛鼻公贪出血还要悲哀。

鸭子大过鹅

语意：比喻妄自尊大，自以为是。

鸭，水鸟名，俗称鸭子。分家鸭和野鸭，嘴扁，颈长，脚短，趾间有蹼，善游泳。野鸭会飞，家鸭则不能。

鹅，家禽，鸭科。像鸭但比鸭大，额部有肉瘤，颈长，嘴扁而阔，腿高尾短，脚趾间有蹼，羽毛白色或灰色。善游泳，吃谷物、蔬菜、鱼虾等。

鸭子自以为比鹅还要高大、威武，这就无异于夜郎自大了。

《史记·西南夷列传》记载：汉武帝开发了中国西南之后，为寻找通往身毒（今印度）的通道，于公元前122年派遣使者到达今属云南的滇国，再无法西进。逗留期间，滇王询问汉使：“你们大汉与我滇国相比，谁的疆域更大一些？”后来汉使者返回长安经过夜郎国（今贵州部分地区），夜郎国君也提出了同样的疑问。

夜郎国君本无意向汉王朝叫板，盖因地处偏僻、山隔水阻、信息不通等因素造成。后世“夜郎自大”之谓，实为大国沙文主义者的误解。

鸭与鹅却截然不同，每天同被主人家圈养在一起、放牧在一起，彼此再熟悉不过了。仍有鸭子自以为是，认为自己比鹅还要牛高马大，如此行径，实在是自欺欺人。

妄自尊大者，无不贻笑大方。尊重事实，或曰实事求是，只有这样，才能真正接近事物的本质。

牛牵江西还係牛

语意：借指愚蠢之人本性难改。

客家人俗称一生劳碌之命为“做牛马”，称不用脑筋、只知道埋头苦干的愚笨之人为“死牛”，称鲁莽、迟钝而有大力气的人为“蛮牛”。尽管客家社会对牛这种家畜非常尊重，但将人比喻成牛的时候，“牛”便成了“愚蠢”的代名词。

两宋时期，赣南一带客家先民有利用农闲外出经商的传统，主要是上广东从事贩牛、贩私盐等营生。《宋会要辑稿·食货》记载说：“赣、吉之民，每遇农毕，即相约人南（指岭南，即广东）贩牛，谓之作冬。初亦将些小土布前去博买。及至买得数牛，聚得百十人，则所过人牛，尽驱人队。”

广泛流传于粤东各地的客家俗语“牛牵江西还係牛”，正是对上述历史的民间记录，同时也表明赣粤两地客家源远流长的关系。

其实愚蠢并不是因为做了蠢事，而是做了蠢事还到处宣扬。所谓大智若愚，讲的是为人要善于隐藏自己智慧和缺陷，也就是说，当你置身于一个人人都愚蠢的群体中时，你要有先知先觉，但却要表现得无知、愚昧。古罗马《朝圣者便笺》云：“在行动中，智慧女神跟着大多数人走。”

可见愚蠢与聪慧并不是绝对的，所谓“牛牵江西还係牛”也是相对的。因为知识过多忧愁而死的，是蠢人，正所谓聪明反被聪明误。真正无思无想、恍若白痴的人，是极少数。

再看一些智者、刁人的所谓聪明吧，总是赞美昨天的事物，固执地认为外面的世界才精彩，又或者嘲笑一切，悲叹一切。要我说，这才是真正的“牛”，缺乏理性，毫无豁达，还自以为聪明绝顶。