伊斯兰教饮食禁忌

禁酒、禁毒、禁烟

蒙昧时期的阿拉伯人，酷爱饮酒，而且喜欢同席对饮，这在他们的语言里表现得很突出，他们为酒创造了100多个名称。在他们的诗歌里，把酒、酒杯、酒会吟咏得淋漓尽致。伊斯兰教兴起以后，由于饮酒妨碍宗教活动，影响内部团结和削弱战斗力，遂明令禁酒。

伊斯兰教法规定，凡是醉人的东西，无论它是由什么原料制成的都是被禁止的。《古兰经》指出：“归信的人们啊!饮酒、赌博、拜像、抽签，只是一种秽行，只是恶魔的行为，故当远离，以便你们成功。恶魔唯愿因饮酒和赌博而相互仇恨，并且阻止你们记念安拉，和谨守拜功。你们将戒除(饮酒和赌博)吗?”在这里，安拉把饮酒与崇拜偶像相提并论，而崇拜偶像在伊斯兰教看来是忤逆安拉的不赦之罪，可见饮酒的严重性。穆罕默德曾说：“凡是致醉的饮料都是禁物。”但是，对于到底什么是酒，在什么程度下归于酒类，有位圣门弟子请教先知穆罕默德，穆罕默德说：“……禁酒令已经颁布，共分五类：葡萄酒、枣酒、小麦酒、大麦酒、蜜酒，凡麻醉理性者，皆为酒。”据此，现代伊斯兰学者一致认为，啤酒、香槟、酒或以别的名称命名的酒，无论是低度的还是烈性的，都是非法的，都应当受到禁止，也不论喝多喝少，都是一样的性质。

伊斯兰教不但禁止穆斯林饮酒，而且还严厉谴责与酒有关的10种人：酿酒者，聘请酿酒者，饮酒者，运酒者，使人运酒者，斟酒者，卖酒者，分享酒价者，买酒者，使人买酒者。伊斯兰教法规定，凡这些人，尽管他们没有直接喝酒，但他们间接地参与了与酒有关的活动，他们与饮酒者同罪。

禁酒的道理很简单，很多事情或疾病等的发生与酒有关，所以，伊斯兰教严格禁酒，不仅是维护个人身心健康的手段，而且也是保护社会稳定的有效措施之一，其道德功能是非常明显的。对于虔诚的穆斯林来讲，即便告诉他喝酒如何有益处，他也不会喝酒，因为在他看来，禁止饮酒是安拉的命令，是对穆斯林忠贞的一种考验，也是自身的一种人生选择。