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伊斯兰教饮食禁忌

作者:不详来源:网络2013-01-19

据波斯人苏莱曼传述∶有人请教穆圣关于动物脂肪和乳酪及皮革的断法。穆圣说∶「合法的事物,就是真主在其经典里所允许的;非法的事物,就是真主在其经典里所禁戒的。至于真主没有明言而沉默的,都是属真主对你们所宽恕的。」--(铁尔密则和伊本·马哲圣训集)穆圣不愿答覆请教者提出的这类细节问题,而仅仅是给对方提出一个总原则,以供他们在认识合法的事物和非法的事物方面,有所参考和依据。当他们明白了真主所禁戒的事物是那些时,就足够了。因为除此而外的,都是属合法而佳美的事物。

穆圣曾说过∶「真主确已制定了若干义务,那么,你们不可以忽视它们;真主又划定了许多界限,那麽,你们切莫去超越它们;真主曾禁戒过一些事物,那麽,你们不要去触犯它们;还有许多事物,真主未曾明言,那是为了慈悯你们,并非出于忘,所以,你们不必去寻根究底。」──(达尔古特尼和那威圣训集)。

《古兰经》说:“他(真主)创造马、骡、驴,以供你们骑乘,以作你们的装饰。”所以马,骡,驴只可乘负,却不可食。在清代伊斯兰学者刘介廉的《天方至圣实录》中也提到:“六畜中可以驱使而不可食者三,马.骡.驴也。”近代大阿訇达蒲生的《伊斯兰六书》中说:“‘马’为六畜之雄,性烈善行,军家赖以冲锋陷阵,商家依之负重致远,只可供驱使,不可供膳。”

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