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在建瓯,流传着一些古代名人与锥栗的传说故事,特别是明初内阁重臣杨荣,对建瓯锥栗的传播,起到了十分重要的作用。……

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建瓯饮食习俗及亲属称呼。……

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每年的农历三月三,是中国的传统节日“上巳节”。那么,你知道三月三一般吃什么传统食物吗?……

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在政和县镇前、澄源、杨源等高山区乡镇,饮茶习俗别具一格,至今已沿袭千年。……

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水族酿酒历史悠久,有2000多年历史,有文字记载的有1700多年。特别是三都九阡地区的九阡酒,更以味美甘醇远近驰名。关于九阡酒还有动人的传说。……

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作为一个水汽类节气,霜降是秋天最后一个节气,其意思很好理解,只是要说明一点,就是这个霜不是从天上降下来的,而是露水遇到寒气凝结而成的。在这个秋凉显著的节气,吃点什么,成了大江南北的人们最关注的事情。……

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裕固族别样的饮食。……

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嵩口古镇,中国历史文化名镇,是目前福州地区唯一一个国家级历史文化名镇。如果说天下真有不散的宴席,嵩口古镇“三出宴”绝对算得上其中的一种。来到嵩口,若有机会尝尝“三出宴”,一定会让你惊叹一句“出味、出汗、出真情”。……

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哈尼族的节庆礼仪食俗。……

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